Lẩu và nướng kết hợp luôn là sự lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích. Do đó, nhiều người tiêu dùng cũng đang thắc mắc rằng nồi lẩu điện có nướng được không, nếu có thì cách nướng bằng nồi lẩu điện như thế nào? Hãy cùng Siêu thị Điện máy HC giải đáp thắc mắc này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
1. Nồi lẩu điện có nướng được không?
Câu trả lời là nồi lẩu điện hoàn toàn có thể nướng được nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, tính năng nướng thường chỉ được tích hợp ở một số loại nồi lẩu điện đặc biệt như nồi lẩu nướng kết hợp hoặc có trang bị thêm khay nướng riêng.
Các nồi lẩu điện thông thường có chức năng chính là nấu lẩu, chiên và xào, nhưng không phải tất cả đều phù hợp để nướng thực phẩm. Nếu bạn muốn sử dụng nồi lẩu điện để nướng, cần lưu ý đến chất liệu của lòng nồi và khả năng chịu nhiệt để đảm bảo hiệu quả.
2. Các loại nồi lẩu điện có thể nướng được
2.1. Nồi lẩu nướng điện kết hợp
Đây là loại nồi lẩu điện được thiết kế đặc biệt, vừa có thể nấu lẩu ở giữa vừa có thể nướng thực phẩm ở xung quanh hoặc trên bề mặt riêng biệt.
.jpg)
Lòng nồi được phủ chống dính cao cấp để hạn chế bám dính thức ăn và giúp vệ sinh dễ dàng.
Công suất mạnh mẽ (thường từ 1300W – 1500W) giúp thực phẩm chín nhanh và đều.
2.2. Nồi lẩu điện thông thường
Một số nồi lẩu điện có lòng nồi chống dính tốt hoặc có trang bị khay nướng đi kèm và công suất lớn cũng có thể được tận dụng để nướng thực phẩm.
Tuy nhiên, khi nướng bằng loại nồi này, bạn cần lưu ý không để nhiệt độ quá cao và không đổ dầu trực tiếp vào mâm nhiệt để tránh hư hỏng nồi. Nếu bạn đang không biết nồi lẩu điện có nướng được không thì đây sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc.
3. Hướng dẫn nướng thực phẩm bằng nồi lẩu điện
Nếu bạn đang sở hữu một chiếc nồi lẩu điện và muốn thử chức năng nướng, hãy làm theo các bước sau:
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn các loại thực phẩm phù hợp như thịt bò, thịt heo, hải sản, rau củ,… và cắt thành miếng nhỏ để thực phẩm chín nhanh hơn.
Ướp gia vị trước khi nướng để món ăn thêm đậm đà.
3.2. Làm nóng nồi lẩu điện
Đặt nồi lẩu điện lên bề mặt bằng phẳng, cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ lên mức cao nhất để làm nóng lòng nồi.
3.3. Thực hiện nướng
Dùng một lượng dầu nhỏ phết đều lên bề mặt lòng nồi để hạn chế tình trạng bám dính thực phẩm.
Xếp các miếng thịt hoặc rau củ vào lòng nồi, lưu ý không xếp chồng lên nhau để thực phẩm chín đều.
Trở đều các mặt của thực phẩm và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để tránh cháy khét.
.jpg)
3.4. Hoàn tất và thưởng thức
Khi thực phẩm đã chín vàng, bạn có thể lấy ra và thưởng thức. Đối với loại nồi lẩu điện thông thường, nên nướng nhanh để tránh làm hỏng lớp chống dính.