2. Hướng dẫn sử dụng nồi lẩu điện chi tiết

2.1. Chuẩn bị trước khi sử dụng

• Kiểm tra nồi lẩu điện: Đảm bảo lòng nồi, mâm nhiệt và dây điện không có dấu hiệu hư hỏng.
• Vệ sinh lòng nồi và nắp kính sạch sẽ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kết nối dây điện với ổ cắm chắc chắn và đảm bảo nguồn điện ổn định.

2.2. Cách sử dụng nồi lẩu điện để nấu lẩu

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu như thịt, hải sản, rau củ và nước lẩu.

• Bước 2: Đổ nước lẩu vào nồi

Cho nước dùng vào lòng nồi với lượng vừa đủ. Không nên đổ nước quá đầy để tránh tràn ra ngoài khi sôi.

• Bước 3: Kết nối điện và điều chỉnh nhiệt độ

Bật nồi và xoay nút điều chỉnh đến mức nhiệt cao để nước nhanh sôi.

Khi nước lẩu đã sôi, hạ nhiệt độ về mức trung bình để duy trì nước sôi nhẹ và không trào ra ngoài.

• Bước 4: Thêm nguyên liệu vào nồi lẩu

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi theo thứ tự: thực phẩm lâu chín như thịt, hải sản, nấm trước, rồi đến rau xanh và các loại bún, mì khi gần ăn.

• Bước 5: Tắt nồi sau khi sử dụng

Sau khi ăn xong, vặn núm điều chỉnh về mức "Tắt" và rút dây điện khỏi nguồn. Chờ nồi nguội rồi vệ sinh sạch sẽ.

>>> Xem thêm: Nồi lẩu điện có nấu cơm được không? Hướng dẫn chi tiết

2.3. Hướng dẫn sử dụng nồi lẩu điện để chiên, xào, hấp

Chiên, xào thực phẩm:

• Cho dầu ăn vào lòng nồi và điều chỉnh nhiệt độ cao (180-200°C).
• Chờ dầu nóng rồi cho thực phẩm vào chiên hoặc xào. Khuấy đều để thực phẩm chín vàng, giòn ngon.

Hấp thực phẩm:

• Đổ nước vào lòng nồi và đặt xửng hấp vào bên trong.
• Cho thực phẩm cần hấp (rau củ, bánh bao, cá) lên xửng và đậy nắp lại.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (100-120°C) và chờ thực phẩm chín.

3. Những lưu ý khi sử dụng nồi lẩu điện

3.1. Không để nồi hoạt động khi không có nước hoặc thực phẩm

Việc nấu nồi rỗng sẽ khiến mâm nhiệt bị cháy, ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi và gây nguy hiểm.

3.2. Không đổ nước quá đầy

Chỉ nên đổ nước khoảng 2/3 dung tích nồi để tránh nước tràn ra ngoài khi sôi.

3.3. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

• Dùng mức nhiệt cao để đun sôi nước lẩu hoặc chiên xào.
• Hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp để duy trì độ nóng hoặc giữ ấm thức ăn.

3.4. Tránh va đập mạnh vào lòng nồi

Lòng nồi chống dính có thể bị trầy xước nếu va đập mạnh hoặc sử dụng dụng cụ nấu bằng kim loại. Hãy sử dụng thìa, đũa gỗ hoặc nhựa để bảo vệ lòng nồi.

3.5. Vệ sinh nồi sau khi sử dụng

• Rút dây điện và để nồi nguội hẳn trước khi vệ sinh.
• Dùng khăn mềm và nước ấm để lau sạch lòng nồi và mâm nhiệt. Không sử dụng vật cứng làm trầy xước lớp chống dính.

4. Cách bảo quản nồi lẩu điện đúng cách

• Sau khi vệ sinh, lau khô hoàn toàn các bộ phận của nồi trước khi cất giữ.
• Cuộn dây điện gọn gàng và bảo quản nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Không để nồi lẩu điện gần các thiết bị sinh nhiệt như bếp gas, lò vi sóng.
• Kiểm tra định kỳ để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng và sửa chữa kịp thời.

Nồi lẩu điện là thiết bị nhà bếp đa năng, giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Ngoài chức năng nấu lẩu, nồi còn có thể chiên, xào, hấp và chế biến nhiều món ăn khác. Hy vọng với hướng dẫn sử dụng nồi lẩu điện chi tiết trên đây mà Điện máy HC đã tổng hợp, bạn sẽ tự tin sử dụng thiết bị này an toàn và hiệu quả.