Hướng dẫn 2 cách làm trà sữa gạo rang siêu ngon

Trà sữa gạo rang là loại đồ uống không còn xa lạ gì với mọi người. Sau đây, hãy cùng vào bếp với Siêu thị điện máy HC thực hiện 2 cách làm trà sữa gạo rang ngay nhé.

1. Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 gr hoa đậu biếc khô.

- 8 gr trà gạo.

- 100 ml sữa tươi đã để lạnh.

- 25 gr bột sữa.

- 30 ml sữa đặc.

- Đá viên.

- Nước lọc.

- Ly thủy tinh, thìa, kẹp gắp đá, rây lọc, bát tô, ca đánh sữa lạnh tạo bọt ….

Các bước thực hiện trà sữa gạo rang hoa đậu biếc:

- Bước 1: Pha nước hoa đậu biếc

Dùng ấm siêu tốc để đun sôi nước lọc.

Cho 2 gr hoa đậu biếc khô và ly thủy tinh và đỏ 60 ml nước đun sôi già bằng ấm siêu tốc vào dùng thìa khuấy. Rổi ủ nước hoa đậu biếc khô trong thời gian 15 phút.

Khi lượng thời gian ủ nước hoa đậu biếc khô đã hết, bạn loại bỏ bã hoa đậu biếc bằng kẹp gắp đá và giữ lại nước cốt hoa đậu biếc

- Bước 2: Ủ trà gạo

Lấy 1 ly thủy tinh khác cho 8 gr trà gạo và đổ 110 ml nước đun sôi già và ủ nước trà gạo trong thời gian 15 phút.

Thời gian ủ trà gạo đã đủ bạn dùng rây lọc để loại bỏ bã trà gạp và giữ lại nước cốt trà gạo đựng trong ly thủy tinh

- Bước 3: Tạo bọt sữa lạnh

Lấy ca đánh sữa lạnh tạo bọt cho vào 100 ml sữa tươi đã để lạnh đậy nắp lại và đánh đều để tạo bọt.

- Bước 4: Tỷ lệ pha trà sữa gạo rang hoa đậu biếc

Lấy 1 ly thủy tinh khác đổ lần lượt vào 100 ml nước trà gạo +  25 gr bột sữa dùng thìa khuấy đều cho bột sữa tan trong trà gạo + 30 ml sữa đặc tiếp tục khuấy đều + .thêm đá viên lượng tùy ý lấy trong tủ lạnh cho vào + đổ 40 ml nước hoa đậu biếc lên + cuối cùng đổ sữa lạnh đã tạo bọt lên đầy ly, cắm thêm chiếc ống hút vào vậy là chúng tôi đã hoàn thành xong việc thực hiện làm trà sữa gạo rang bằng hoa đậu biếc.

- Bước 5: Thưởng thức

Bạn còn làm gì nữa mà không thưởng thức ngay thành phẩm ly trà sữa gạo rang bằng hoa đậu biếc thơm ngon, nhật ngây.

2. Cách làm trà sữa gạo rang đúng chuẩn truyền thống

Nguyên liệu cần làm món trà sữa gạo rang vị truyền thống:

- 40 gr trà gạo vinsaf.

- 1l nước lọc.

- 120 gr bột sữa.

- 120 gr đường cắt.

- Ca pha trà, ly thủy tinh, rây lọc, thìa, ….

Cách làm trà sữa gạo rang vị truyền thống:

- Bước 1: Đun nước sôi

Cho 1l nước lọc vào ấm siêu tốc 1.5l cắm điện rồi bật nút lên đun sôi.

- Bước 2: Thực hiện ủ trà gạo rang

Khi nước đã đun sôi già, bạn lấy ca pha trà cho 40 gr trà gạo vinsaf và đổ 1l nước đun sôi già và khuấy đều và ủ trà trong thời gian 15 phút.

>> Xem thêm:

Hướng dẫn cách pha trà sữa bằng bột béo cực thơm ngon, siêu dễ.
Tổng hợp cách làm trân châu trà xanh siêu hấp dẫn tại nhà.

Khi bạn ủ rà gạo đủ thời gian bạn dùng rây lọc loại bỏ bã trà gạo rang và giữ lại nước trà gạo rang trong ca đựng khác.

- Bước 3: Tỷ lệ pha trà sữa gạo rang truyền thống

Tiếp theo, trong ca đựng trà nước gạo rang vẫn còn đang nóng bạn tiếp tục cho lần lượt: 120 gr bột sữa khuấy đều cho bột sữa tan trong nước trà gạo rang + 120 gr đường cắt tiếp tục khuấy đều và các bạn nêm nếm trà sữa gạo rang truyền thống sao cho vừa khẩu vị nhé.

- Bước 4: Thành phẩm trà sữa gạo rang truyền thống

Lấy 1 ly thủy tinh bạn cho lượng đá lấy trong tủ lạnh ra cho vào và tiếp đến đổ trà sữa gạo rang truyền thống lên rồi thưởng thức nhé.

Vậy là chúng tôi đã chia sẻ thành công 2 cách làm trà sữa gạo rang. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Siêu thị điện máy HC