Cách làm nước chấm hải sản ớt xanh thơm ngon Cách pha nước chấm hải sản ớt xanh bạn không nên bỏ qua. Mời các bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của chúng tôi chia sẻ về nước chấm hải sản muối ớt xanh nhé. 1. Nước chấm hải sản ớt xanh cần chuẩn bị các nguyên liệu - 1 quả chanh. - 3 lá chanh. - 2 gr ớt xiêm xanh. - Gia vị: Đường trắng, muối. - Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, thớt, bát tô, thìa, …. 2. Cách làm nước chấm hải sản ớt xanh ăn là mê - Bước 1: Chọn nguyên liệu + Chọn ớt xanh: Chọn mua trái ớt có màu sắc đồng đều, xanh tươi, có mùi tự nhiên và không có bất kì mùi lạ nào. Nên chọn những trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính chặt vào quả vì đây là những quả mới thu hoạch, khi chế biến sẽ được thơm ngon. Không chọn những trái ớt xiêm đã bị héo, bị dập nát hay có những đốm thâm trên thân. + Chọn chanh: Khi mua chanh, bạn nên chú ý đến vẻ bề ngoài của trái chanh. Chanh mọng nước thường nhỏ, có vỏ mỏng, khi sờ lên vỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi. Bên cạnh đó, hãy thử bằng cách bấm nhẹ vào quả chanh. Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm chắc tay, khi bấm nhẹ vào sẽ có một ít tinh dầu bắn ra. Tinh dầu chanh có mùi thơm dễ chịu, không có mùi hắc như chanh bị ngâm thuốc. - Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Quả chanh, lá chanh, ớt xanh bạn đem rửa sạch rồi để ráo nhé. Chanh bạn vắt lấy nước. >> Xem thêm: Cách làm nước chấm hải sản Thái, chi tiết với công thức đúng. Cách làm sò lông nướng mỡ hành ngon, hấp dẫn. - Bước 3: Xay nhuyễn nguyên liệu làm nước chấm hải sản muối ớt xanh Bạn cho 2 gr ớt xiêm xanh + một ít muối và một ít đường vào máy xay sinh tố, rồi các bạn đem xay nhuyễn. Trong thời gian xay thì cứ tầm 10 giây thì bạn dừng lại, dùng thìa trộn lên, rồi mới tiếp tục xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thấy nhuyễn ra bạn tắt máy xay đi. Tiếp tục, bạn cho nước cốt chanh vào rồi xay nhuyễn thêm lần nữa rồi tắt máy xay đi. - Bước 4: Thành phẩm nước chấm hải sản ớt xanh Khi nước chấm hải sản ớt xanh đã thực hiện xong, bạn đổ nước chấm hải sản ớt xanh từ trong máy xay ra bát đựng rồi cùng thưởng thức chấm cùng với hải sản nhé. Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong cách làm nước chấm hải sản ớt xanh thơm ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Siêu thị điện máy HC Bài viết liên quan Bí quyết nướng gà bằng lò nướng cực ngon tại nhà Cách làm caramen bằng lò nướng ngon, lạ miệng Tổng hợp món ngon với nồi chiên không dầu bạn nên biết Mách bạn cách làm bánh mì bằng lò nướng siêu nhanh tại nhà