Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố tại nhà cực dễ mà lại không tốn nhiều thời gian của các bạn. Các chuyên gia tư vấn tại Siêu thị điện máy HC sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này ngay nhé.

1. Lợi ích tuyệt vời của sữa đậu nành đến với sức khỏe

- Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Sữa đậu nành không chứa cholesterol và có công dụng giúp ức chế lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn chặn bệnh tim mạch xảy ra. Để có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch thì bạn nên uống sữa đậu nành mỗi ngày.

- Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành khá cao, giúp phát triển chiều cao ở trẻ em cũng như ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người lớn tuổi. Chất Phytoestrogen có trong đậu nành giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của cơ thể con người.

- Giảm bớt triệu chứng mãn kinh

Trong thời kỳ mãn kinh, việc sản xuất estrogen tự nhiên của người phụ nữ giảm xuống mức tối thiểu, gây ra một số vấn đề về sức khỏe cho phụ nữ sau mãn kinh. Phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ cao mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì.

Họ cũng dễ bị trầm cảm, hay cáu gắt, mất ngủ và các rối loạn tâm lý khác. Phytoestrogen trong đậu nành thay thế estrogen hiệu quả, ngăn ngừa và làm giảm bớt các triệu chứng mãn kinh.

- Ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt ở nam và ung thư vú ở nữ

Hàm lượng phytoestrogen dồi dào trong đậu nành có thể ức chế việc sản xuất hormone testosterone ở phái mạnh, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Chị em phụ nữ có thể bổ sung hormone estrogen thông qua việc uống sữa đậu nành. Điều này giúp cho vòng 1 săn chắc hơn, từ đó ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

2. Nguyên liệu và cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

+ Nguyên liệu:

- 500gr đậu nành.

- Máy xay sinh tố.

- Khăn lọc.

- Nước sôi.

- Đường trắng.

- Bếp, nồi, thau, rây hoặc tấm vải, tô, thìa, đũa, ….

+ Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố thực hiện như sau:

- Bước 1: Ngâm đỗ tương

Chọn hạt đỗ tròn bóng và không bị sâu, rồi cho vào thau nước (ngập gấp 3- 4 lượng đổ) ngâm 8 tiếng ở nơi thoáng mát.

Sau đó, bạn đem đỗ ra vo sạch, đãi hết vỏ, xả lại bằng nước khi nước trong là được.

- Bước 2: Xay sữa đậu nành

Cho đỗ vào máy xay sinh tố, thêm nước để nguội vào xay cùng. Sau khi xay xong thì cho sữa đậu nành ra tấm vải vắt kiệt lấy sữa, đổ thêm chút nước để vắt kỹ hơn.

- Bước 3: Nấu sữa đậu nành

Đổ sữa vào nồi to rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ. Trong lúc đun các bạn dùng thìa gỗ khuấy đều và nhẹ tay để sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi. Đun cho tới khi sữa trong nồi sôi và dâng lên thì tắt bếp.

- Bước 4: Cách bảo quản và cách uống

>> Xem thêm: Tổng hợp các loại máy xay sinh tố bán chạy trên thị trường hiện nay.

Sữa sau khi nấu để nguội, hòa đường và dùng uống mỗi ngày. Bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh và chỉ nên sử dụng trong vòng 1 - 2 ngày, như vậy sẽ bảo đảm sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Vậy là cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố và cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố cũng rất đơn giản phải không các bạn? Chỉ với vài bước đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Siêu thị điện máy HC