So sánh bếp điện quang và bếp hồng ngoại sẽ giúp các bạn nội trợ biết được nên lựa chọn sản phẩm nào phù hợp với gia đình mình. Mời các bạn hãy đọc ngay bài viết sau đây.
1. Bếp điện quang là gì?
Bếp điện quang là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý đốt nóng dây điện trở (thường là hợp kim Niken – Crom hoặc Tungsten) được đặt dưới mặt kính. Khi dòng điện chạy qua, dây điện trở phát sáng (ánh sáng đỏ) và sinh nhiệt làm nóng mặt bếp, từ đó truyền nhiệt đến nồi để nấu chín thức ăn.
Đặc điểm nhận biết:
- Khi hoạt động, phát ra ánh sáng đỏ đều khắp mặt bếp.
- Thường có mặt kính hoặc ceramic chịu nhiệt.
- Có thể sử dụng được với hầu hết các loại nồi (nồi inox, nhôm, đất, thủy tinh...).