Bếp từ và bếp gas đều là những lựa chọn phổ biến cho gia đình hiện đại, nhưng mỗi loại lại có đặc điểm và ưu, nhược điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết để chọn được thiết bị phù hợp nhất cho căn bếp của bạn.

1. Bếp từ

Bếp từ là loại bếp sử dụng từ trường để làm nóng trực tiếp đáy nồi có từ tính. Hiện nay, bếp từ được ưa chuộng nhờ tính năng hiện đại và an toàn.

Ưu điểm:

• Tiết kiệm điện và thời gian: Nấu nhanh do làm nóng trực tiếp đáy nồi, tránh thất thoát nhiệt.
• An toàn cao: Mặt bếp không nóng khi không có nồi, giảm nguy cơ bỏng.
• Dễ vệ sinh: Bề mặt kính chịu nhiệt và dễ lau chùi.

Nhược điểm:

• Giới hạn loại nồi: Bếp từ chỉ hoạt động với nồi có đáy từ tính.
• Phụ thuộc vào điện: Không sử dụng được khi mất điện.

2. Bếp gas

Bếp gas hoạt động bằng cách đốt cháy khí gas để tạo nhiệt và truyền lên nồi. Đây là loại bếp truyền thống và phổ biến từ lâu đời.

Ưu điểm:

• Dùng với mọi loại nồi: Không giới hạn loại nồi, từ nồi đất đến inox.
• Linh hoạt: Có thể nấu trong điều kiện mất điện.
• Đa dạng cách nấu: Phù hợp với nhiều phương pháp nấu, đặc biệt là các món nướng.

Nhược điểm:

• Mất nhiệt nhiều: Không hiệu quả trong việc giữ nhiệt, dễ thất thoát.
• Khả năng gây cháy nổ: Cần thận trọng và kiểm tra rò rỉ gas thường xuyên.
• Tốn kém khi giá gas tăng: Chi phí nhiên liệu không ổn định.

>>> Xem thêm: Bếp từ và bếp điện từ có gì khác nhau? Nên chọn bếp nào?

3. So sánh bếp từ và bếp gas

4. Nên chọn bếp từ hay bếp gas?

Chọn bếp từ hay bếp gas là câu hỏi của rất nhiều người, vậy bạn đã lựa chọn được chưa?

Khi nên chọn bếp từ:

• Bạn ưu tiên sự an toàn và tiện lợi.
• Muốn tiết kiệm điện và nấu nhanh.
• Sẵn sàng đầu tư ban đầu cao hơn và có nồi từ.

Khi nên chọn bếp gas:

• Bạn cần một thiết bị linh hoạt, không phụ thuộc vào điện.
• Thích nấu các món truyền thống cần lửa lớn hoặc nướng.
• Ngân sách hạn chế, muốn chi phí ban đầu thấp hơn.

5. Bếp từ hay bếp gas tiết kiệm năng lượng và chi phí hơn?

Bếp từ thường tiết kiệm hơn so với bếp gas do hiệu suất truyền nhiệt cao, ít thất thoát nhiệt, và khả năng làm nóng trực tiếp đáy nồi. Cụ thể, bếp từ chuyển đến 90% năng lượng thành nhiệt, trong khi bếp gas chỉ khoảng 60-70%, vì một lượng lớn nhiệt bị thất thoát ra không khí xung quanh.

Dù bếp từ có chi phí ban đầu cao hơn và đòi hỏi sử dụng nồi từ tính, nhưng tính về lâu dài, chi phí vận hành của bếp từ thường thấp hơn so với bếp gas.

Từ những thông tin trên, Siêu thị Điện máy HC hi vọng bạn đã quyết định được giữa bếp từ và bếp gas - đâu mới là lựa chọn phù hợp cho gia đình mình. Cảm ơn bạn đã theo dõi!