Những bộ đồ dùng cho lò vi sóng bạn cần nên biết khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho chính bạn và gia đình. Tham khảo bài viết sau từ các chuyên gia Siêu thị điện máy HC chia sẻ để biết được những thứ và dụng cụ dùng trong lò vi sóng nhé.

1. Bộ đồ dùng cho lò vi sóng an toàn sức khỏe

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người, các bạn nên dùng đồ dùng trong lò vi sóng phải phù hợp để tránh gây ra một số điều đáng tiếc mà chúng ta không thể lường trước được.

1.1. Tô thủy tinh dùng cho lò vi sóng

Các loại thủy tinh chịu nhiệt đều thích hợp dùng cho lò vi sóng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, các gia đình không nên lựa chọn các loại thủy tinh mỏng để sử dụng trong lò vi sóng. Bởi ngoài tác động của sóng vi ba thì nhiệt độ nóng của thức ăn cũng ảnh hưởng đến chính chất lượng các vật dụng này. Cụ thể, các đồ dùng thủy tinh mỏng như ly, cốc có thể bị vỡ, nứt trong lúc quay thực phẩm. Còn với thủy tinh chịu nhiệt, loại thủy tinh này chịu được nhiệt độ cao lên đến 400 độ C và có tính chống sốc nhiệt mạnh, không bị tình trạng nứt hay bể vỡ khi thay đổi nhiệt độ, có thể sử dụng từ môi trường tủ lạnh sang môi trường lò vi sóng, thậm chí qua lò nướng mà vẫn an toàn.

1.2. Bát sứ dùng trong lò vi sóng

Bản chất của lò vi sóng là sử dụng sóng điện từ ở một tần số cố định (thường là 2450 MHz) để ảnh hưởng và làm nóng các phân từ thức ăn (nước, chất béo, đường và các chất hữu cơ khác).

Các phân tử thủy tinh, một số loại nhựa hay giấy cũng khó bị hâm nóng bởi vi sóng ở tần số 2450 MHz. Nhờ đó, thức ăn có thể được đựng trong vật dụng bằng các vật liệu trên trong lò vi sóng, mà chỉ có thức ăn bị nấu chín.

Đối với các sản phẩm như nhựa hoặc thủy tinh, bạn còn phải lo ngại về việc nhựa bị chảy hoặc thủy tinh bị vỡ do nóng (dẫn nhiệt từ thức ăn). Những sản phẩm sứ rất bền ở nhiệt độ cao vì sứ được sản xuất ở nhiệt độ lên đến 1400 độ C. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng những loại bát đĩa hay tô chén bằng gốm sứ cho vào lò vi sóng. Bạn tránh cho những loại bát đĩa có quá nhiều hoa văn, vì có thể thành phần màu sắc trang trí hoa văn có chì gây hại đến sức khỏe hoặc kim loại có thể gây ra phản ứng trong lò vi sóng. 

1.3. Dụng cụ dùng trong lò vi sóng bằng gỗ

Bạn có thể hoàn toàn yên tâm cho các loại đồ dùng bếp bằng gỗ cho vào lò vi sóng. Vì chúng không gây ra cháy nổ làm ảnh hưởng tới lò cũng như an toàn cho gia đình bạn.

1.4. Các loại nhựa chuyên dụng dùng trong lò vi sóng

Có thể cho vào lò vi sóng hộp nhựa để hâm hay nấu ăn, tuy nhiên không phải tất cả các loại nhựa đều có thể cho vào lò. Với những loại nhựa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc tốt nhất bạn không nên cho chúng vào lò.

Dòng chữ "microwave-safe" hoặc "microwavable" (sử dụng được trong lò vi sóng) sẽ được in trên những loại nhựa được dùng cho riêng lò vi sóng. Các sản phẩm có dòng chữ này có nghĩa là chúng sẽ không bị chảy hay nứt vỡ khi gặp nhiệt cao.

4 bộ đồ dùng cho lò vi sóng chúng ta không thể thiếu khi sử dụng mà được chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Các bạn hy vọng sẽ không bỏ quên nhé.

2. Những vật dụng kỵ không nên bỏ vào lò vi sóng

Ngoài những bộ đồ dùng cho lò vi sóng ra thì có hhững vận dụng không được bỏ vào trong lò vi sóng bạn cũng cần phải biết và nên tránh.

2.1. Vật bằng kim loại

Tuyệt đối không cho các vật bằng kim loại như bát, đũa, mâm, hộp ... bằng kim loại vào lò vi sóng. Chúng sẽ gây ra hiện tượng cháy nổ bên trong lò vi sóng dẫn tới hỏng lò và nguy hiểm cho người sử dụng vì kim loại làm phản xạ lại sóng viba. Sóng vi ba của lò vi sóng không xuyên qua được kim loại mà bị phản xạ lại vào thành lò, làm nóng xung quanh, dẫn tới cháy nổ, hư hỏng lò và ảnh hưởng nghiêm trọng tới những người đứng xung qua.

2.2. Đồ cuộn giấy bạc

Người dùng có thói quen nướng món ăn bằng cách bọc kín bằng giấy bạc, tuy nhiên với lò vi sóng nó sẽ gây cháy nổ, do đó không nên làm cách này.

2.3. Bình đựng nước cách nhiệt

Bạn ngại đổ đồ uống ra ngoài và muốn hâm nóng chúng ngay trong bình cách nhiệt, như vậy là không lên, phần vỏ bình sẽ ngăn nhiệt tiếp xúc với chất lỏng, điều hại không tốt cho lò vi sóng của bạn. Ngoài ra nếu vỏ ngoài bình có kim loại sẽ gây cháy nổ khi cho vào lò.

2.4. Hộp xốp

Hộp xốp hiện nay cũng là một dạng từ nhựa tổng hợp, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ biến dạng, gây hại cho thiết bị vi sóng. Hộp xốp được sản xuất ra để đựng đồ ăn nguội và không thích hợp để chịu tác động của nhiệt, đặc biệt là nhiệt lớn như lò vi sóng. Hộp xốp có chứa styrofoam, vốn là một loại nhựa, khi chịu lượng nhiệt lớn, hộp xốp có thể mềm ra hoặc tan chảy, ngấm các chất có hại vào thực phẩm.

2.5. Túi nilon

>> Xem thêm: Giải đáp: Lò vi sóng có nướng được không cho các chị em nội trợ đang cần?

Để một túi nilon vào lò vi sóng là việc làm thiếu thân thiện với môi trường. Ngoài ra, khi gặp nhiệt đây cũng là một chất dễ bắt lửa và gây cháy nổ. Bản thân túi nilon đã chứa những chất có hại cho sức khỏe, vì vậy tuyệt đối không cho túi nilon vào lò vi sóng sẽ nảy sinh các chất cực kì độc hại. Thậm chí khi để trong lò với thời gian quá dài, túi nilon còn có thể cháy sém. 

2.6. Màng bọc thực phẩm

Màng bọc thực phẩm có thể chứa các chất hoá học như Phthalates và DEHA, sau khi lò vi sóng tăng nhiệt, các chất trên sẽ sản sinh ra chất gây ung thư. Vì vậy, tốt nhất không nên dùng màng bọc thực phẩm khi hâm nóng hoặc chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng. Màng bọc nên cách thực phẩm ít nhất 2,5 cm. Tuy nhiên, tốt hơn cả là nên chọn thuỷ tinh chịu nhiệt, đĩa sứ đậy lên thực phẩm thay thế màng bọc. Cách làm này vừa hiệu quả, vừa tránh được việc màng bọc bị tan chảy, ngấm vào thực phẩm.

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong những bộ đồ dùng cho lò vi sóng nên và không nên? Hy vọng các bạn sẽ thực hiện đúng cách và chính xác.

Siêu thị điện máy HC